Mindful eating.
Mindful eten houdt in dat je je bewust bent van je voeding en dus elke hap die je neemt. Je probeert hierbij om alle smaken te herkennen en te beschrijven op vlak van textuur, temperatuur, etc.
Dit is een manier om met voeding om te gaan, die iedereen kan toepassen wanneer men zich erg focust op de voeding en zich hier bewust mee bezig is.
Probeer te voelen wanneer jij verzadigd bent en pas je porties hieraan aan. Dit kan je doen door rustig te eten en goed te kauwen op het eten. Let op dat je dus niet te snel eet.
Enkele bijkomende tips hiervoor kunnen zijn:
- Leg je bestek af en toe even neer (na enkele happen).
- Probeer je huisgenoot er mee aan te helpen herinneren.
- Wanneer je alleen eet: niet afgeleid zijn door smartphone, televisie, etc.
Enkele tips:
Het kan zijn dat je lichaam op sommige dagen meer nodig heeft dan op andere dagen. Luister hiernaar en geef je lijf voldoende energie.
Het kan helpen om bij elke maaltijd groenten of fruit te eten. Deze bevatten veel vezels en verzadigen daarom goed. Er kan veel van worden gegeten zonder dat deze veel energie bevatten.
Intuïtief eten
Net zoals mindful eten is er nog een andere methode die zich focust op het luisteren naar honger en verzadiging en waarin iemand trek heeft, deze methode noemt intuïtief eten.
Intuïtief eten principe leunt op een
aantal pijlers. Enkele belangrijke daarvan zijn:
- Luisteren naar honger- en verzadigingsgevoelens.
Wanneer
je last hebt van eetbuien, dan is het belangrijk om goed onderscheid te leren
maken tussen mentale en fysieke honger. Probeer jezelf constant de vraag te
stellen waarom je eet.
- Het verwerpen van strenge dieetregels, bijvoorbeeld: geen chocolade meer eten.
- Jezelf de onvoorwaardelijke toestemming geven om te kiezen wat jij wil eten, zonder nadien schuldgevoelens te ervaren.
Als je nog meer te weten wilt komen over intuïtief en mindful eten zijn volgende boeken goede aanraders:
- Intuitive eating: a revolutionary approach van Evelyn Tribole (Engelstalig boek)
ISBN nummer: 9781250255198
- Intuïtief eten van Sharon Numan & Henrike Weerstand.
ISBN nummer: 9789082700299
-Mindful eten van Susan Albers.
ISBN nummer: 9789025902872