Weetjes over voeding

Er is tegenwoordig overal informatie over voeding te vinden. Echter, deze informatie is niet altijd de juiste informatie. Daarom is het doel van deze pagina om jou wel te voorzien van correcte en betrouwbare informatie.

Waarop is de informatie gebaseerd? 

België gebruikt de "Voedingsdriehoek" (Vlaams Instituut Gezond Leven) om uit te leggen wat gezonde voeding inhoudt. In Nederland wordt hiervoor de "Schijf van vijf" (Voedingscentrum) gebruikt. Aangezien de website geraadpleegd wordt door zowel Belgische als Nederlandse gebruikers, hebben wij beiden voorlichtingsmodellen bestudeerd om jullie zo voldoende en correcte informatie te geven. 

The Heart of Foods 
Op basis van de informatie die we verzameld hebben omtrent voeding en eetbuien, hebben wij zelf een figuur ontworpen, die wij de 'Heart of Foods' noemen. Zie onderstaande afbeelding. 

Aan de buitenkant staan er voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, brood, vlees, aardappelen, etc. Deze producten zijn belangrijk voor onze gezondheid. Wij zouden aanraden om deze producten de basis te laten vormen van onze voeding.

In het midden staan er voedingsmiddelen zoals chips, pizza, chocolade, alcohol, etc. De meeste mensen noemen deze producten "ongezond", maar wij plaatsen deze voedingsmiddelen bewust in het hart. Dit omdat wij mensen willen leren dat dit geen verboden voedingsmiddelen zijn, maar prima binnen een gebalanceerd voedingspatroon kunnen passen.

Op basis hiervan zou je kunnen zeggen dat een gebalanceerd voedingspatroon voor ongeveer 80% bestaat uit voedzame voeding en 20% uit minder voedzame voeding.  Let wel: dit is slechts een richtlijn en het is voor jezelf van belang om hier een balans in te vinden.

Zowel de binnen- als buitenkant van het hart zijn belangrijk voor het mentale welzijn, als ook voor het fysische welzijn.